식물이야기31 과일과 야채, 채소의 구분은 무엇일까? 건강을 위해 야채 아직 어린 대부분 아이들은 푸르른 야채보단 노릇노릇 잘 익은 고기와 맛있는 과자와 사탕들을 좋아합니다. 저 또한 그랬지만 한 해가 지날수록 자연스럽게 자극적인 맛의 간식들은 부담이 느껴지고 고기에 김치나 상추가 없이는 무언가 허전한 느낌을 받는데요. 이렇게 어린아이들이 당장은 야채를 싫어하긴 해도 성장할수록 결국 점점 하나 둘 씩 적응해가며 먹게 되죠 하지만 그렇다고 해서 아직 성장하지 않은 어린아이들이 모든 야채를 싫어하진 않을겁니다. 수박이나 참외 그리고 딸기도 야채이기 때문이죠. 과일과 야채 기준이 뭘까? 딸기는 과일이 아니였어? 라고 생각할수 있지만 과일과 야채를 나누는 기준에서 확실하게 구분이 됩니다. 바로 밭에서 자라나는 식물과 나무에서 자라나는 식물이라.. 2022. 1. 10. 독이 있어 기피당하던 식물 고사리의 이야기 독이있어도 먹는 것 사람이 살아가면서 무언가를 먹거나 마실 때 가장 주의해야 하는 것 중 하나인 독 독성을 가진 생물은 포식자들에게 먹이로서 회피당해 생존해왔습니다. 하지만 독을 가지고 있다해서 꼭 포식자로부터 안전한건 아니죠 독이있는 부위만을 남겨진채 먹히거나 아니면 아예 포식자가 독에 내성이 생기는 등 끊임없이 진화하고 간파되며 자연의 일부로 순환됩니다. 물론 이렇게 독을 가지고 있음에도 불구하고 포식자에게 먹히는 경우는 자연에선 보통 먹을게 독이 있는 생물뿐인 상황이거나 중간단계 포식자가 독을 역으로 이용하기 위한 경우가 아니면 찾기 힘든데요. 하지만 그런 자연의 환경과 달리 우리 사람들은 독을 가진 생물을 맛이나 건강 등을 이유로 섭취하는 특이한 모습을 보이죠 독이 강한 복어.. 2022. 1. 7. 엄청난 가치를 가진 식물 면 섬유의 원재료 목화의 이야기 슬슬 시작되는 추위 1월이 되면서 본격적인 겨울이 시작되고 점점 날이 추워질 것 같습니다. 집안에서는 보일러나 전기장판이 있어 겨울에도 문제 없이 따뜻한 환경에서 보낼수 있지만 그런 장비가 갖춰지기 힘든 밖은 전혀 다르죠. 지금에서야 핫팩이나 손난로 등으로 따뜻함을 보조하지만 그런 물건이 없을 땐 예나 지금이나 어김없이 두꺼운 옷을 입는것이야 말로 1차적으로 외부의 추위를 견디는 방법이었습니다. 이런 두꺼운 옷을 이루는데는 다양한 요소들이 있는데요. 동물의 털은 아주 오래전부터 추위를 이겨내는 두꺼운 옷에 적합한 재료였죠. 하지만 동물 말고도 식물에게서도 우리는 따뜻한 소재를 얻었는데요 식물에게서 얻을수 있는 소재인 면 섬유 이 면섬유를 얻어내는데 필요한 식물인 목화에 대해 알아봅시다. 면섬유의 원재료 .. 2022. 1. 2. 수질을 정화해주는 식물 부레옥잠의 반전 이야기 부레옥잠을 아시나요? 초등학교 과학시간 한번 쯤은 들어보셨을 이름 부레옥잠 부레옥잠은 대표적 수생식물로 연꽃과 같이 연못에 자라는 식물의 대표적인 식물입니다. 물에서 자라는 식물의 특성답게 물에 뜨기 위해 자신만의 독특한 방식을 가진 식물인데요 튜브마냥 잎자루가 공처럼 둥글게 부푼 모양으로 그 안에 공기가 들어가 물에 떠오르는 특성을 가지고 있습니다. 이러한 특징을 지녀 물고기의 공기주머니인 부레가 이름에 붙었습니다. 부레 뒤에 붙은 옥잠은 옥비녀를 뜻하는 한자어로 옥처럼 푸른 잎을 가진 부레옥잠에 어울리는 이름이네요. 이런 부레옥잠은 7~8월 즘에 아름다운 연 보라빛의 꽃을 피우는데요. 연꽃과는 또 다른 매력이 있는 부레옥잠 부레옥잠의 꽃말은 승리입니다. 아름다운 꽃과 더불어 자신감이 넘쳐흐.. 2021. 12. 30. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 8 다음
