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식물이야기

졸린 눈을 뜨게 해주는 커피 속 다양한 이야기

by 아이림 2021. 12. 19.

수많은 사람들의 친구 커피

 

 

 

수많은 사람들의 친구 커피

 

 

 

아침에는 늘 커피를 마시는 습관을 가진 사람도 있을것이다.

 

 

 

잠에서 깨거나 혹은

그 맛이나 향이 가지고 있는

매력에 푹 빠져들어

 

하루에도 수십 명의 사람들이 찾는 커피

 

 

 

커피의 원 재료인 커피콩과 열매

 

 

 

 

우리가 먹는 커피에

빠질수 없는 핵심 재료인

커피콩은 커피나무에서 나오는

열매의 씨앗으로

 

이 씨앗을 볶아내면

우리가 아는 그 원두가 되며

 

이 원두를 잘 물에 우려내면

커피가 만들어집니다.

 

 

 

 

커피에 대한 이야기 첫번째 카페인

 

 

 

이런 커피에 대한

재미난 이야기 중 하나는

 

바로 카페인에 관한 이야기가 있는데요.

 

 

 

카페인은 사실 커피에서 유래된 명칭

 

 

 

우리가 커피를 찾는 이유중 하나인

잠을 깨기 위한 요소인 카페인이라는

이름의 유래는 다름 아닌 이 커피로

 

카페인이라는 성분이

독일의 과학자를 통해

커피를 통해 처음 추출 되어

 

최초로 추출된 물질인 커피와

알칼로이드물질을 뜻하는 –ine가 합하여

카페인이라는 단어가 탄생했습니다.

 

 

 

직장인-커피-카페인은 떨어트릴수 없는 요소

 

 

 

이렇게 직장인들이 힘을 내는 원동력인

카페인과 땔래야 땔수 없는 커피

 

이 커피의 열매는 생각보다 훨씬 보기 어려운데요.

 

 

 

엄청나게 긴 시간을 들여야 열리는 열매

 

 

 

우리들에게 익숙한 이 커피의 열매는

무려 3~4년이라는 긴 시간을

정성과 사랑을 쏟아야 열매가 맺습니다.

 

이렇게 늘 먹던 커피에 긴 시간과 노력이

들어간다는 생각을 하면

 

 

 

정성이 가득 들어간 커피

 

 

 

긴 시간 동안 받은 정성이 있었기에

바쁜 생활을 하는 사람들이 힘을 낼 수 있도록

도와주는 것 같네요.

 

 

 

커피속 재미있는 이야기

 

 

 

커피속에 들어있는 재미있는 이야기

 


 

카페인의 유래 말고도

많은 사람들에게 사랑받는

커피에는 재미난 이야기가 많습니다.

 

 

 

커피가 처음 시작된 곳은 에티오피아

 

 

 

그중 하나는 커피의 시작점에서

볼 수 있는 이야기가 있는데요.

 

 

 

커피의 시작점인 에티오피아

 

 

 

그 시작은 양으로 부터

 

 

 

이 에티오피아의 고원에서 양치기로

생활하던 ‘킬디’

 

어느날 자신들의 양이 어떤 붉은 열매를

먹고 난 뒤 잠을 안자고 밤중에도

 

쌩쌩하게 돌아다니자 이를 이상하게 여긴

‘칼디’가 이 열매를 먹어보았고

 

 

 

카페인의 놀라운 효과를 알아본 칼디

 

 

 

이때 열매를 통해 카페인의 효과로

각성효과를 받은 ‘칼디’는 이를 신기하게 여겨

인근 수도원에 알렸습니다.

 

 

 

의심과 불안이 만들어낸 커피의 시작

 

 

 

하지만 이를 악마의 열매라고 의심한

수도사는 이 커피 열매를 불에 던졌는데요.

그 순간 불에 타오른 열매로부터

 

커피 특유의 향이 나면서 그 냄새를

맡고 나서 그 향에 매료되어

 

 

 

아름다운향을 가진 커피는 이렇게 탄생했다.

 

 

 

열매를 다시 수거해 우리가 흔히 먹는

볶아서 만들어지는 커피가 탄생하게

되었다는 이야기가 있습니다.

 

 

 

여러 종교인에게 큰 도움이 된 커피

 

 

 

이렇게 만들어진 당시의 커피는

오랜 시간 밤중에도 기도해야 했던

수행자들에게 큰 도움이 되었다고 하는데요.

 

이렇게 맛과 향 그리고 효과까지

어느 것 하나 빠짐없이 사랑받던 커피를

마시기 위한 또 다른 재미난 이야기도 있습니다.

 

 

 

 

이 커피가 중동을 지나

유럽에 도착한 시기의 일로

 

 

 

이교도의 음료는 거절

 

 

 

당시 유럽에서는 커피는

이교도들의 음료로 여겨

종교인들로부터 배척받았는데요.

 

 

 

하지만 그게 쉽지는 않았다.

 

 

 

그럼에도 불구하고 한번 커피를 맛본 사람들이

계속해서 커피를 마시자 이를 막기위해

 

아예 당시의 교황을 찾아가 커피를 금지시킬 것을

부탁했습니다.

 

 

 

교황마저 반해버린 매력

 

 

 

하지만 교황은 이 커피를 맛보고

커피의 매력에 홀딱반해

 

반대로 커피를 축복을 내려

반대파들을 물리치고 공식적으로

 

마셔도 문제 없는 음료로 바꿨습니다.

 

 

 

지금에 와서는 많은 사람들에게 사랑받고 있다.

 

 

 

이렇게 많은 사람들에게 사랑받은 커피

하지만 당연하게도 커피에 들어간 카페인은 그렇게

좋은 물질은 아닌데요.

 

 

 

하지만 카페인을 많이 섭취하면 다양한 부작용도 있는법

 

 

 

카페인의 부작용인 불면증, 두통, 두근거림

등등의 부작용이 있어

너무 많이 먹으면 몸에 해롭습니다.

 

 

 

무엇이든 적당히 마시는 것이 좋다.

 

 

 

모두에게나 사랑받으며

사회인들에게 필수요소인 커피

 

그래도 잠에서 깨기 위한다는 목적 하나로

너무 커피에 의지하지 마시고

 

 

 

잠을 깨기 위해서 커피 말고 바람을 쐬거나 스트래칭을 해보는 건 어떨까?

 

 

 

가끔은 잠시 바람을 쐬며 스트레칭을 통해

몸을 풀며 정신을 가다듬는건 어떨까요?

 

 

 

커피에 있는 재미난 이야기

 

 

 

향긋한 커피에 있는 재미난 이야기

여러분들은 어떤 느낌이 드셨나요?

 

 

 

식물이야기는 앞으로도 종종 찾아와

조금 더 편한 마음으로 새롭고 다양한 식물들로

여러분들과 함께하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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