커피열매1 졸린 눈을 뜨게 해주는 커피 속 다양한 이야기 수많은 사람들의 친구 커피 잠에서 깨거나 혹은 그 맛이나 향이 가지고 있는 매력에 푹 빠져들어 하루에도 수십 명의 사람들이 찾는 커피 우리가 먹는 커피에 빠질수 없는 핵심 재료인 커피콩은 커피나무에서 나오는 열매의 씨앗으로 이 씨앗을 볶아내면 우리가 아는 그 원두가 되며 이 원두를 잘 물에 우려내면 커피가 만들어집니다. 이런 커피에 대한 재미난 이야기 중 하나는 바로 카페인에 관한 이야기가 있는데요. 우리가 커피를 찾는 이유중 하나인 잠을 깨기 위한 요소인 카페인이라는 이름의 유래는 다름 아닌 이 커피로 카페인이라는 성분이 독일의 과학자를 통해 커피를 통해 처음 추출 되어 최초로 추출된 물질인 커피와 알칼로이드물질을 뜻하는 –ine가 합하여 카페인이라는 단어가 탄생했습니다. 이렇게 직장인들이 힘을 내는 .. 2021. 12. 19. 이전 1 다음