카카오역사1 맛있는 초콜릿 속에 들어간 카카오의 이야기 겨울에 생각나는 핫초코 차가운 겨울 우리 몸을 따뜻하게 만들어주는데 있어 최고의 겨울철 음료중 하나인 핫초코 이 핫초코는 이름처럼 초콜릿 맛이 나는 음료로 초콜릿과 같은 재료를 사용했는데요 겨울철 우리 몸을 따뜻하게 만들어 주는 핫초코와 모두에게 사랑받는 달콤하고 부드러운 초콜릿의 원재료가 되는 카카오 우리에게 익숙하면서도 조금 거리감이 있는 카카오에 대해 알아봅시다. 신의 음식 카카오 카카오는 아메리카 열대지방에서 자라나던 쌍떡잎식물로 이 카카오의 원산지에 있던 마야문명이 kakawa라고 부르던 것이 아즈텍 문명으로 넘어가며 이 카카오를 가공해 카카후아틀(cacahuatl)이라 부르며 마셨고 이를 스페인에서 이 음료의 이름에서 파생시켜 열매를 cacao라고 부르면서 카카오라는 이름이 생겼습니다. 학명은.. 2021. 12. 18. 이전 1 다음
