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마늘음식1

몸에 좋은 마늘 효능 알아보기! 안녕하세요 여러분! 제가 몸에 좋고 맛도 좋은 마늘 효능에 대해서 자세히 알려드릴게요! 먼저 마늘은 중앙아시아가 원산인 백합과 중 가장 매운 식물이고, 우리나라를 비롯하여 중국과 일본 등 극동에서 많이 재배되고 있어요! 마늘은 강한 냄새를 제외하고는 100가지 이로움이 있다고 하여 일해백리라고 불러요 또 오늘날에는 마늘의 효능이 과학적으로 밝혀져 웰빙 식품으로 인정받고 있어요. 마늘의 주성분은 탄수화물, 단백질, 지방, 섬유질, 회분을 위시하여 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C, 칼슘, 철, 인, 알리신 등 다양한 영양소가 함유되어 있어요. 항균 작용을 하여 식중독균을 죽이고 위궤양을 유발하는 헬리코박터 파이로리균까지 죽이는 효과가 있다. 또한 알리신은 소화를 돕고 면역력도 높이며, 콜레스테롤 수치.. 2021. 12. 29.

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