감자의역사1 우리에게 친숙한 작물 감자에 숨어있는 재미난 이야 감자 좋아하세요? “봄 감자가 맛있단다. 너희 집엔 이거 없지?” 우리나라의 대표적인 현대 문학 중 하나인 동백꽃 그 동백꽃에서 닭과 함께 이야기를 이끌어가는 데 큰 역할을 한 감자는 오래전 부터 자연재해로 인한 흉년이든 시기에 사람들이 먹고사는데 큰 힘이 되어주는 식량 중 하나입니다. 현대에 있어 우리 주변에 감자는 여러 요리에서 유용한 부재료이자 그 자체만으로도 속이 든든해지는 맛있고 친숙한 작물인데요. 이런 우리 인류의 역사에서부터 현대에 이르기까지 다양한 방면에서 큰 도움이 된 맛있는 감자 이런 감자가 옛날에는 서양 사람들에게 외면받던 작물이었다는 사실 알고 계시는가요? 감자의 재미난 역사 속 이야기 우리가 흔히 아는 감자는 원래는 남아메리카 안데스산맥에서 자라나던 식물로 우.. 2021. 12. 13. 이전 1 다음
